Witajcie. Jeszcze dziś przychodzę z innym postem niż moda. Mode zostawimy na sam koniec kiedy będę szła na ślub do szwagierki. Teraz mam do zaprezentowania mojej sałatki. Łatwa, szybka, a przedewszystkim pyszna. Na codzień, na okazję, spotkanie ze znajomymi, grill, do obiadu. Ale już jak kto uważa. No więc zaczynam :)
Składniki do sałatki :
1. Makaron wstążki (mogą być rurki, kolanka)
2. Ser
3. Mieszanka meksykańska w puszce (jest tam fasola, kukurydza, groszek, marchewka)
3. 4 jajka
4. Koperek
5. Pieczarki
6. Pomidor
Sos:
1. Majonez
2. Jogurt naturalny
3. Sól
4. Pieprz
Gotujemy jajka i kroimy w kostkę. Pieczarki dusimy z solą, pieprzem i masłem. Pomidor, ser również kroimy, a mieszankę z puszki przesypujemy do sitka i myjemy aby pozbyć się wody z puszki. Gotujemy jeszcze makaron, na koniec wszystkie ugotowane, pokrojone składniki i pieczarki mieszamy w misce z makaronem. Dodajemy świeżego kopru (może być też suszony) i mieszamy. Na sam koniec łączymy ze sobą w szklance lub miseczce jogurt naturalny z majonezem i przyprawiamy. I sos również łączymy z całą sałatką. Jeżeli sałatka jest za mało przyprawiona można doprawić dodatkowo ziołami. Smacznego :)